Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

tự26" href="/index.php?q=cá bong lau">cá bong lau hấp món ăn ngày Tết bữa bít tết ngon Bun nước leo salad bắp bánh gato trái cây nuóc bau khia ngu vi đôi dép xoi la dua Đậu hủ kho Bún riêu cua banh bao chien nhan thit mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm bò achentina làm beefsteak ở việt nam kho tàu mực chiên nhà hàng sang trọng sươn xao chua ngọt xôi dậu phong sảng khoái Chút salad pho mai trư khổ cach lam cha tom cu sen Cách làm xôi trứng cút chiên cốm Muoi dua cánh gà chiên sốt dứa THIT KHO vật cách làm quẩy banh deo cách kho thịt ga boc sa nuong tom vien chien Vân nuoc mam cham tự cách cắm hoa trong nhà món cá sốt cay Vỏ GIÒ valentine 2011 Đánh bún riêu cá Xôi hoa pate gan gÃ Æ cá hồi rán rieu ca công thức chuối nấu rượu rum cac mon ngon cho tet duong lich ninh an gi tốc sorbet Trụng Chế biến Món xào món ngọt ga ran mon sot trung truc nâu canh chua xanh thùng Nau canh cách làm da ua hộp đựng siro bạc hà cach lam thach rau cau rau câu mè đen Món ăn ngày tết Bánh ngọt Lam kim chi thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột huong dan lam banh tart trung gÃƒÆ rim bánh bông lan chocolate chuối Quận gà chien gỏi giá đỗ cach lam keo gom ngũ pudding chuối tươi phở bò thịt chó món vịt đậu trắng cach lam suon kho bi dao rau câu phô mai Bùi Thu Hằng Trứng rán xúc xích hình Thủy muc ong hap gung Món ăn khi đi dã ngoại nguồn dinh dưỡng kẹo lạc Bánh mì kẹp khoai tây nướng trÃƒÆ xanh cach nau xoi súp củ sen canh đu đủ lam banh trang cuon sushi canh ga chien đồ chua Banh tam ruột Ẩm thực Halong Bay chon vit ngan ngong thịt muối cuộn Thịt luoc pizza gà Loại khác Ca cơm Nem rán chay dua chuot Sủi cảo